• Произход: „Rive di Santo Stefano“ – една от най-стръмните и престижни микрозони в Валдобиадене, с ръчно обгрижвани лозя
• Сорт: 100% Glera
• Стил: Extra Brut – изключително сухо, с остатъчна захар под 6 г/л
• Алкохол: 11.5%
• Цвят: Светло сламеножълт с фина и устойчива перлажа
• Аромат: свежи цитруси, зелена ябълка, бели цветя и лека минералност
• Вкус: енергичен, чист и сух, с подчертана киселинност и елегантен финал
• Сервиране: 6–8°C
• Съчетания: идеален за морски дарове, суши, тартар от риба, или като аперитив за ценители на сухия стил
Характер: Това вино изразява тероара на Rive – стръмни склонове, бедна почва и ръчна селекция, което води до концентриран, но изключително елегантен резултат
Това е Просеко за хора с вкус към детайла — сухо, изчистено и с характер.
