• Произход: „Rivete“ – селекция от висококачествени лозя в зоната Valdobbiadene DOCG
• Сорт: 100% Glera
• Стил: Brut – сухо, с остатъчна захар до 12 г/л
• Алкохол: 11.5%
• Цвят: Светло сламеножълт с фина и постоянна перлажа (непрекъснатия и равномерен поток от фини мехурчета, които се издигат от дъното на чашата към повърхността)
• Аромат: свежи нотки на зелена ябълка, цитруси, бели цветя и лек минерален нюанс
• Вкус: елегантен, жив и балансиран, с освежаваща киселинност и чист финал
• Сервиране: 6–8°C
• Съчетания: отлично се комбинира с предястия, морски дарове, леки пасти и ризото
Характер: „Rivete“ изразява стила на Casalina – прецизност, тероар и свежест, подходящ както за ежедневна наслада, така и за специални поводи
Това вино е чудесен пример за класическия стил Brut от Валдобиадене – сухо, но с достатъчно плодова мекота, за да бъде универсално и изискано.
